Категория архива: Французская культура

Когда говорят о французском рождественском столе, чаще всего вспоминают фуа-гра, устриц и индейку. Но на юге Франции, в Провансе, главное гастрономическое чудо случается после основного ужина Le Gros Souper. На стол торжественно выносят 13 десертов (les treize desserts). Это не просто сладости — это съедобная рождественская притча, полная символов, истории и прованского колорита. Откуда взялась […]

Новый год во Франции — это не просто Новый год (Nouvel An). Чаще всего его называют la Saint-Sylvestre, или Канун Святого Сильвестра (Le Réveillon de la Saint-Sylvestre). Это название, которое объединяет светский праздник с древней религиозной традицией, уходящей корнями в историю раннего христианства и средневековые легенды. Ответ уходит корнями в глубь веков, переплетая историю древнего […]

Декабрь — это не просто конец года. Это время, когда в Европе оживает самая настоящая сказка. И если у этой сказки есть столица, то находится она не в замке, а в городе с переплетенными каналами и фахверковыми домиками. Добро пожаловать в Эльзас, в Страсбург — в самое сердце европейского Рождества. И это не просто красивый […]

Вы заходите в офис в 18:05 с горящим вопросом, но застаете только гул кондиционера и уборщицу. Вы пишете коллеге в WhatsApp вечером в среду, а в ответ — тишина до четверга утра. Вы предлагаете назначить созвон на субботу и видите на том конце провода искреннее недоумение. Если вы знакомы с этими ситуациями по работе с […]