Французский парадокс или национальный секреты здоровья французов

Во всех странах и культурах здоровье это благо и абсолютная ценность. В настоящем мире на здоровье человека и продолжительность его жизни влияет не только генетика, уровень медицины или окружающая среда, но и социальная составляющая. Социальные факторы не меньше других факторов влияют и на качество жизни и на количество прожитых лет.

В каждой стране средняя продолжительность жизни своя и варьируется она весьма значительно. Но, независимо от социальных и иных факторов, у каждого народа есть свои собственные пути к здоровью, своя культура здоровья, которые всегда имеют свой неповторимый колорит, независимо от того, что со временем она меняется.

Хорошее и ценное есть в культуре здоровья каждой страны мира. И мы всегда заимствуем что-то из других культурных традиций, чтобы обогатить свой арсенал здоровья.

Франция постоянно преподносит миру различные эталоны – эстетические и образовательные, модные тенденции и культуру здоровья. Во Франции средняя продолжительность жизни одна из самых высоких в Европе.

Даже существует такое понятие, как «французский парадокс». Это сравнительно низкий уровень сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний французов при высококалорийном рационе питания и обилии в нем жиров. Этим феноменом занимаются сейчас многие научные институты и медицинские исследовательские центры.

Еда во Франции как культ. Французы- истинные гурманы, но масса тела у большинства из них в пределах норма, они стройны и активны до самой старости. 

Секрет здоровья французов, как считают специалисты, заключается в здоровом, сбалансированном питании, максимально насыщенном антиоксидантами, а так же в разумном и умеренном потреблении натуральных виноградных вин высокого качества. 

Влияют на их здоровье и развитое чувство юмора и природный оптимизм, что считают национальными особенностями характера. А как известно, смех продлевает жизнь.

Поддержанию жизненных сил и энергии способствуют обилие разнообразных морепродуктов, которые французы называют “фруктами моря”, ежедневное потребление оливкового масла, овощей и фруктов. При средиземноморской диете повышается уровень “хорошего” холестерина (липопротеидов высокой плотности) и обеспечивается снижение артериального давления и контроль уровня сахара в крови.

Французские традиции употребления вина испытаны веками, а культура пития находится на высоком уровне. Несмотря на то, что виноградное вино французы нередко пьют во время обеда или ужина, у них не наблюдается такой проблемы, как алкоголизм. Во Франции употребляют вино умеренно и во время еды, а едят они неторопливо и размеренно.

Весь процесс принятия пищи выглядит очень эстетично. Как известно, при неторопливом процессе употребления пищи риск переедания минимален, и человеку гораздо легче сохранять свой оптимальный вес. 

К тому же, во Франции не принято перекусывать. Быстрым перекусам и фастфудам французы предпочитают полноценный и неспешный обед. 

Кроме того, французов отличают оптимизм и хорошая, иногда даже завышенная, самооценка. У них до самой старости высокая социальная активность и живой ум. Они любят путешествовать и занимаются образованием  в любом возрасте. Все это помогает им наполнить жизнь смыслом и позитивом, делая ее интересной, насыщенной и разнообразной. 

Они любят свою жизнь, наслаждаются каждым ее мгновением. Путешествуя, занимаясь образованием, принимая пищу, прогуливаясь по набережной, занимаясь спортом, смотря фильм или совершая покупки – к каждому процессу, каждому виду деятельности они относятся с удовольствием, находят в нем радость и позитив. 

Так что качественное питание и отношение к своей жизни помогает увеличивать продолжительность жизни во Франции. Средняя продолжительность жизни во Франции – 82,3 года. Для мужчин – 79,4, для женщин – 85,2 года. Не плохо, да?

А вот французские пословицы про здоровье:

Chaque chose a son prix. – Все вещи по своей цене. (Каждый возраст имеет свои прелести).

De fortune et de santé il ne faut jamais vanter. – Здоровьем да богатством никогда не хвались.

Demandez à un malade s‘il veut la santé. – Спросите у больного, хочет ли он быть здоровым (Кто не болел, тот здоровью цены не знает)

Deux bras et la santé font le pauvre aisé. – Две руки и здоровье – обеспечат бедняка (Было бы здоровье, а богатство дело наживное)

Jeunesse paresseuse, vieillesse pouilleuse. – Молодость ленивая, старость паршивая (Учись смолоду, не умрешь с голоду)

Les meilleurs médecins sont le Dr. Gai, le Dr. Diète et le Dr. Tranquille. – Лучшие доктора: хорошее настроение, здоровая еда и покой.

Netteté nourrit santé. – Чистота — залог здоровья.

Printemps de la vie ne revient jamais. – Весна жизни не вернётся никогда (Дважды в год лета не бывает)

Quand la santé va, tout va. – Когда здоровье в порядке, всё в порядке (Здоровье прежде всего)

Santé passe richesse. – Здоровье это богатство (Здоровье дороже денег)

Si jeunesse savait, si vieillesse pouvait. – Если бы молодость знала, если бы старость могла.

Sobriété est la mère de santé. – Трезвость (умеренность) — мать здоровья.

Une âme saine dans un corps sain. – Здоровый дух в здоровом теле.

Être en bonne santé!