Категория архива: французская кухня

Что едят французские дети?

Французы относятся к приёму пищи очень серьёзно. Во Франции до сих пор, не смотря на все современные веяния, наиболее распространён более структурированный тип питания, предполагающий поглощение пищи в определённое время, в определённом порядке и сочетании. Такая культура еды во Франции прививается с самого детства. В раннем возрасте дети учатся есть правильно, а не только вкусно. […]

Пасха во Франции

Пасха отмечается во всех христианских странах. Пасхальные традиции Франции отличаются от большинства стран. Из-за свойственных французам черт характера в стране сложились уникальные условия для возникновения интересных традиций. Французы всегда отмечают Пасху на самом высоком уровне, а города преображаются до неузнаваемости из-за любви нации к украшению домов и магазинов. В этой статье мы расскажем о традициях […]

Сыры Франции 🧀

С 31 марта по 3 апреля во Франции проходит ежегодная Международная ярмарка сыров и вин. Эти два продукта – визитная карточка Франции, ее литература и философия, основа французской кухни. Без вина и сыра французы – не французы. Это неотъемлемая часть их культуры. Во Франции производится огромное количество сортов этих продуктов, а благодаря большому выбору, каждый […]

Что французские дети едят в школах?

Вкус у французов формируется с детства. Как и любой прием пищи во Франции, обеды в школьных столовых – это неотъемлемая часть гастрономической культуры. К школьному питанию предъявляются высокие требования, как обязательное разнообразие блюд, сбалансированность, вкус и эстетика. С самого раннего детства французы прививают детям тонкий вкус и вдумчивое отношение к еде. Что же едят французские […]

Масленица по-французски. Как провожают зиму во Франции?

Рождество, Новый год и Пасху отмечают во многих странах мира. О новогодних традициях во Франции мы рассказывали в нашей статье, о Пасхе мы еще поговорим в одной из следующих, а сейчас, как вы знаете, в России началась Масленичная неделя. Блины, чучело, ярмарки – все это выглядит как исконно русская традиция. А отмечают ли французы праздник […]